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Point de départ des deux sentiers, le parc de la Sauline est un lieu de promenade privilégié des dolois qui viennent observer les sangliers ou les cerfs sika dans deux grands parcs aménagés.
Entre grandes allées forestières, aussi appelées sommières ou routes forestières, et sentiers sinueux, vous aurez un aperçu de la deuxième plus grande forêt domaniale de feuillus en France (22 000 hectares d’un seul tenant). Riche d’une histoire liée à l’exploitation humaine du bois qui constituait une réserve inépuisable de combustible pour l'alimentation des fours et des forges, la population locale vécut ainsi de sa production de poteries, de céramiques, de verreries, de chaudronnerie et de ferronnerie. Aujourd'hui, on redécouvre cette merveilleuse forêt et les traces de cette histoire ancienne dont les célèbres colonnes guidons (classées aux Monuments Historiques en octobre 2009) rappellent que la Saline d'Arc-et-Senans est toute proche. Une forêt féérique par les contes et légendes qui naquirent de ses mystères (on dit que l'on y voit encore parfois le soir quelques fouletots faire la fête sous les fougères).
Elle est également extraordinaire par la richesse de sa faune et de sa flore d’où son classement en site Natura 2000.