Lieu de promenade privilégié, la source du Doubs vous invite pour une balade aux allures de bout du monde. Au programme : gorges étroites et profondes, tourbières, torrents et cascades, le tout au cœur d'une nature indomptée. Non loin, se trouve le village le plus froid de France : Mouthe ou encore la fruitière des lacs pour faire le plein de bons produits locaux.
A deux kilomètres environ du village de Mouthe, la source du Doubs est l'un des sites naturels les plus visités des Montagnes du Jura. Elle apparaît au fond d'une cavité au pied du Mont Risoux à 938 mètres d'altitude et s'en va alimenter les lacs de Remoray et de Saint-Point, avant d'atteindre Pontarlier.
La cavité d'où jaillit une eau à 6° est un lieu mystérieux où bon nombre de spéléologues viennent s'aventurer.
Vous découvrirez aux abords de la source un sentier de découverte traversant de très anciennes tourbières. Vous pourrez également grimper vers le belvédère surplombant la source !
On raconte dans les Montagnes du Jura, que les sources sont parfois habitées par la Vouivre, personnage légendaire appelé aussi "Dame des eaux".
Mouthe est connue comme « la commune la plus froide de France » : en janvier le thermomètre descend fréquemment à –20°C. En plein été, des gelées nocturnes peuvent même s’observer.
Le 17 janvier 1985, la température la plus basse du siècle a été enregistrée à Mouthe : - 41°C.
Interdiction de repartir des Montagnes du Jura sans faire une halte dans une fruitière et repartir avec de bons produits locaux.
Non loin de Mouthe, vous trouverez la fruitière des Lacs à Labergement-Sainte-Marie.
En plus de la boutique vous pourrez également :
- Assister en direct à la fabrication de nombreuses spécialités locales tous les matins entre 9h et 12h.
- Profiter d'une salle de projection avec un film de 20 mn en 2 langues (français/anglais).
- Participer à une visite guidée avec dégustation tous les jeudis matins à 9h15 ainsi que les mardis pendant les vacances scolaires (env. 1h30). 3€ /pers.
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