Caveau de dégustation, Caveau de vente, Viticulteur
Domaine Christelle & Gilles Wicky SAINTE-AGNES Découvrez le charme du sud Revermont
Beaufort, une pause savoureuse
C'est une région de petite montagne, à la frontière de la Bresse, connue pour la beauté de son vignoble et la qualité de ses vins. Des Côtes du Jura, Macvin, crémants… qui accompagnent merveilleusement la production artisanale de fromages.
Vous découvrirez d'ailleurs de nombreux passionnés du terroir qui se feront un plaisir de vous présenter leur savoir-faire. Ils sont éleveurs, apiculteurs, couteliers, vignerons ou cuisiniers et démontrent que l'artisanat jurassien est en pleine forme.
Nos coups de cœur gourmands à Beaufort
Dégustations aux domaines
Des restaurant tout en convivialité
Des produits artisanaux
Des lieux immersifs
Domaine des Ronces
Rendez-vous chez un vigneron pour goûter des vins uniques
Le domaine des Ronces vous ouvre ses portes pour une dégustation conviviale de vins du Jura. Situé à Beaufort-Orbagna, sur les terres de l'appellation d'origine Côtes du Jura, vous découvrirez les vins blancs et les rouges, vous pourrez également goûter les crémants du Jura mais aussi les célèbres Macvin ou encore le vin de paille.
Domaine des Ronces
Dégustations de vin et de miel chez les producteurs
Poursuivez les découvertes dans le terroir
la Caborde
Une aire viti-culturelle en plein cœur des vignes
La Caborde est un lieu dédié à l’œnotourisme. ce site singulier propose des évènements culturels avec l'objectif de valoriser le territoire et ses richesses, qu’elles soient humaines, gastronomiques, historiques, patrimoniales ou encore naturelles.
Elle vous propose de créer votre propre dégustation à la carte grâce à des fontaines à vin permettant de déguster au verre. Vous pourrez également goûter aux boissons artisanales sur la terrasse panoramique et profiter d'une vue imprenable sur le vignoble.
- La Caborde, aire viti-culturelle
- D97
39190 BEAUFORT-ORBAGNA - 03 84 48 06 04
- caborde@ccportedujura.fr
Deux restaurants authentiques et généreux
Des tables où il fait bon prendre le temps
Restaurant Autour de l'âtre
Le charme de la cuisson sur braises
Ce restaurant est une table unique, conviviale et généreuse. Gabriel Guinnebault, le chef, propose « du bon, du beau, du brut », une cuisine réalisée sur les braises dans la majestueuse cheminée, pièce maîtresse du restaurant.
Le vin y tient une place importante grâce aux relations entenues avec des vignerons réputés.
Autour de l'âtre
Maison du Revermont
Une cuisine du marché
La Maison du Revermont propose une cuisine de terroir savoureuse, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Une cuisine de marché qui évolue au gré des saisons : aumonière d'escargots, feuilletés aux morilles, nems franc-comtois, fondue au Comté…
la Maison du Revermont
Atelier de l'Arbre-Lune
Visitez l'atelier d'un forgeron
Cette entreprise d'artisanat jurassienne vous ouvre les portes de sa forge. L'atelier de l'Arbre-Lune réalise des outils, accessoires domestiques, couteaux… durables et réparables, réalisés en acier forgé et bois.
Frédéric vous accueille et vous propose des visites mais aussi des stages découvertes pour vous essayer au travail de l'acier à chaud associé au travail du bois.
Escapade gourmande de Saint-Amour à Lons-le-Saunier
👍 Cette route gourmande vous ouvre une voie royale à destination du Jura. De Saint-Amour à Lons-le-Saunier, ce pays de gastronomes et d'épicurieux révèle bien des surprises et des découvertes.
En parcourant cette nature splendide, entre vignoble, villages et petite montagne, vous découvrirez des passionnés de leur terroir, des vignerons, des chefs bien sûr mais aussi des producteurs, des artisans d'art… Bienvenue dans le pays de Lons !
Escapade gourmande entre montagne et vignoble