Brasserie et bar Bière à Bichu

A Cubrial, dans la Vallée de l’Ognon, "Bière à Bichu" est bien plus qu’une brasserie artisanale, c’est un lieu de rencontre, d’histoire et de partage entre les habitants et les touristes. Fondée en 2016 par Mathieu, cette brasserie s’est rapidement imposée comme une référence locale, séduisant les amateurs de houblon en quête d’authenticité.

Depuis 2018, Mathieu a ajouté une nouvelle corde à son arc en reprenant la gestion du café du village. Entre papiers peints d’époque et mobilier vintage, chaque détail raconte une histoire, créant un cadre idéal pour savourer une bière maison brassée avec passion.

Blonde, ambrée ou brune, chaque gorgée révèle le savoir-faire de Mathieu, sublimé par une planche de charcuterie et de fromages locaux. Et pour prolonger le plaisir, repartez avec un carton de ces breuvages artisanaux, parfaits pour partager un bout de la Vallée de l’Ognon chez vous.