Chez Arno

Au centre du village de Segny, sous les arcades, dans un cadre paisible et agréable, ce bistrot d'inspiration parisienne vous accueille chaleureusement. Une petite carte de vins soigneusement sélectionnés associe des crus de propriétaires et quelques grands classiques du vignoble français, parfaits pour accompagner chaque plat.
Le chef, Arnaud Epherre, après une formation classique de cuisinier à La Mainaz et un parcours enrichissant en Suisse voisine, a fait le choix de s'installer à Segny en 2008. Avec des amis, il a aménagé son bistrot avec passion. Son crédo culinaire repose sur la qualité et le respect des produits, ainsi que la simplicité de la présentation, afin d’offrir le meilleur rapport qualité-prix possible.
Tous les plats sont cuisinés sur place, et Arnaud a remis les abats au goût du jour. Laissez-vous tenter par ses rognons, ses ris de veau aux morilles, ou encore son authentique pâté de lapin, une véritable invitation à redécouvrir la cuisine régionale dans toute sa simplicité et sa saveur.