Maison Degletagne est attachée à la transmission des savoir-faire et se préoccupe de la privilégier les circuits d'approvisionnement courts pour proposer des viandes, volailles, charcuteries et plats cuisinés de qualité, directement dans l'assiette du consommateur.
La Maison Degletagne détient toute l'expérience nécessaire pour les repas d'affaire, réunions d'entreprise, séminaires ou réceptions privées.