LE CHAMP DES GOURMANDS

Le Champ des Gourmands c'est deux paysans-glaciers, Sorya & Rémy, qui décident en 2020 de se reconvertir et de donner vie à leur projet : Fabriquer des sorbets et d'autres délices bio avec leur propre production, cultivée selon les principes de l'agriculture régénératrice et en favorisant la biodiversité. Les produits sont commercialisés localement en vente directe et en circuit-court : à la ferme, à bord d'une remorque magasin et dans les épiceries locales / magasins spécialisés.