Fromagerie de Drom

Aurélie et Aurélien Perret, jeune couple de fromagers arrivés en 2013, vous accueillent dans leur atelier typique, situé dans la «Vallée sèche» de Drom, en bordure du Revermont.

Les Comté vendus au magasin sont affinés sur place par Aurélien. En plus de la crème, du beurre cru et des fromages blancs, la fromagerie produit également un très étonnant fromage issu d'une recette au safran très ancienne de ce coin de l'Ain : le Clon.

Vous retrouverez également Aurélie le mercredi sous le marché couvert de Bourg-en-Bresse !