La Ferme du Marais

Installés au pied du Grand Colombier depuis 20 ans, Christelle, Bruno, Anthony et Fanny élèvent en plein air des cochons et des génisses ainsi que des veaux de lait, de façon traditionnelle. Tous les animaux sont nourris avec le foin ainsi qu'avec les céréales produits à la ferme.
Toutes les viandes et charcuteries sont vendues en direct, dans un grand souci du respect de la nature et des animaux.

Les viandes de qualité supérieure et les charcuteries (fabriquées avec les viandes de la ferme uniquement) sont vendus au détail en frais et sous-vide.
Les fabrications se font à la ferme, maison, sans aucun sel nitrité ni additif.
Les produits de la ferme sont disponibles au marché de Belley les samedis matins ou directement au magasin à la ferme, dans le magasin de producteurs "A la croisée de nos fermes" à Grésy-sur-Aix et maintenant vente en ligne click&collect

Sur place, visite de la mini-ferme et restaurant avec les produits de la ferme à la belle saison.