Pour manger local, mangez de saison

Manger local, c'est à la portée de chacun
Il suffit d'y penser avant de faire ses achats et de se mettre aux fourneaux !
De très nombreuses recettes sont réalisables à partir de produits locaux.
Quelques idées simples et bonnes :
- Printemps été : Sabayon aux fruits rouges
- Eté : Farcis de saison
- Eté automne : gratin de prunes aux noisettes
- Automne hiver : soupe au citron