Je m’appelle Thomas, j'ai 32 ans, je suis technicien forestier à plein temps et je m'adonne à ma nouvelle passion pendant mon temps libre : la culture de la vigne et la vinification de celle-ci. Bien-sûr, le tout en Agriculture Biologique afin de préserver nos sols, notre eau, l'avenir de la planète et de nos enfants.
Le but est de faire renaître un vignoble dans un petit village du Revermont entre la rivière d'Ain et le Suran : Grand-corent (01). Ce village de la petite montagne se situe sur une crête orientée Nord/Sud à environ 550m d'altitude moyenne. Nous sommes sur des terres superficielles à base de roche calcaire, le buis qui était très présent est en train de disparaître suite aux attaques répétées de la pyrale. La vigne a, elle aussi malheureusement, disparu depuis fort longtemps, la dernière vigne exploitée était l'œuvre de l'ancien propriétaire de notre petite ferme il y a une bonne cinquantaine d'années. Mais depuis peu, elle commence à renaître...
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Du 01/01/2024 au 31/12/2024
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